Acidos grasos omega 3 y 6

Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales (el organismo humano no los puede fabricar a partir de otras sustancias) poliinsaturados, que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados, por regla general pescado azul, y en algunas fuentes vegetales como las semillas de lino y las nueces.

Los ácidos grasos omega 6  son un tipo de ácido graso comúnmente encontrados en los alimentos grasos o la piel de animales.

Los estudios han demostrado que ambos ácidos grasos no sólo hay que tomarlos en cantidades suficientes, además hay que guardar una cierta proporción entre ambos tipos. 

Estos ácidos grasos omega 3 y 6 intervienen en infinidad de procesos biológicos de nuestro organismo debido, entre otras circunstancias, a que forman parte de la membrana de nuestras células.

En los estudios que se han realizado se han encomntrado multiples beneficios en la ingesta de omega 3 y 6 que se exponen a continuación:

• Prevención de la demencia: Existe un efecto protector de los omega 3 contra la demencia.

• Trastorno bipolar: Los resultados de un estudio mostraron efectos positivos de los ácidos omega 3 como tratamiento adyuvante para los síntomas de depresión 

• Esquizofrenia: la administración de suplementos de omega-3 parece producir efectos beneficiosos  

• Enfermedad de Crohn: Los ácidos grasos omega 3 son seguros y pueden ser efectivos para el mantenimiento de la remisión del cuadro cuando se administran 

• Prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares: consumo de grandes cantidades de omega 3 aumenta considerablemente el tiempo de coagulación de la sangre, lo cual explica por qué en comunidades que consumen muchos alimentos con omega 3  la incidencia de enfermedades cardiovasculares es sumamente baja

• Claudicación intermitente: Los ácidos grasos omega 3 parecen tener beneficios hematológicos limitados en las personas con claudicación intermitente

• Desarrollo fetal:  resultados de, un estudio llevado a cabo con 9.000 madres y sus hijos indican que los hijos las mujeres que consumían omega 3 durante su embarazo no solamente tenían un coeficiente intelectual más alto que los niños cuyos madres no lo tomaban, sino también mejor capacidad motora, mejor coordinación entre las manos y el ojo y mayores dotes sociales. 

La cada vez más creciente tendencia de tomar productos light hace que el consumo de omega 3 y 6 se vea disminuido. Por ello, y para mantener un equilibrio beneficiosos entre ambos omegas en nuestro organismo podemos recurrir a los complementos nutricionales

No dudes en consultarnos y mantener tus niveles de omega 3 y 6 en perfecta relación.

Pautas para adelgazar

El otoño es una buena época para restablecer las rutinas del día a día y los buenos hábitos alimenticios. Ésta es la clave para decir adiós a los kilitos de más que nos acompañan después de los picoteos y excesos del verano.

Aquí os dejamos unos pequeños consejos:

• Hay que intentar hacer cinco comidas al día. El almuerzo y la merienda serán ligeritas: un yogur desnatado o una pieza de fruta. También se puede tomar zumos de frutas naturales e infusiones.
• Comer pocas cantidades.
• Evitar el azúcar (plátano, higos, bollería industrial, almíbares) los fritos y rebozados.
• Evitar alimentos muy eneŕgéticos tales como los frutos secos, la mantequilla, las salsas y el alcohol. Además la leche y derivados lácteos que ingiramos deberán ser desnatados.
• Comer despacio masticando mucho.
• Beber abundante agua, dos litros al día. En la comida se puede tomar un vasito de vino, aporta propiedades antioxidantes beneficiosas. Suprimir las bebidas gaseosas y el alcohol.
• Utilizar un pedacito de pan por comida y a poder ser que sea integral.
• Cocinar sin salsas y a poder ser a la plancha. La cantidad de aceite que usaremos a lo largo de todo el día será de 2 a 3 cucharadas soperas.

Adelgazar no es una carrera de velocidad, sino una carrera de fondo en la que debemos aprender a organizar las comidas y los alimentos que vamos a ingerir.

Además nuestro estímulo será no solo ver la reducción de peso si no también los pequeños caprichos que nos vamos a permitir durante la carrera.

Lo ideal es dejarnos ayudar por una profesional que nos ayude a saber elegir que debemos comer.

En la Farmacia Maite Chicote disponemos de los servicios de una dietista experta en nutrición y alimentación, que te asesorará sobre la mejor manera de perder peso y te "enseñará" a llevar una alimentacíon equilibrada, sin recetarte productos dietéticos, simplemente corrigiendo tus malos hábitos alimentarios.